Công thức làm món canh ngao mồng tơi món ăn ngon cho mùa hanh nắng

Mùa hè oi ả với cái nóng cháy da, một bát canh lại do chính tay bạn nấu cho gia đình thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn nữa chứ. Với một vài bước đơn giản mà bạn lại có một bát ngon, bổ, lại rẻ nữa.

Nguyên liệu:

– Ngao: 1,5 kg
– Mồng tơi
– Hành khô
– Nước mắm, bột nêm, mì chính, muối.

Cách làm:

Bước 1: Ngao rửa sạch ngâm nước muối, rửa lại nhiều nước cho thật sạch

 1432115704 canh ngao mong toi 1 Công thức làm món canh ngao mồng tơi món ăn ngon cho mùa hanh nắng

Bước 2: Cho ngao vào luộc chín, gỡ từng con ngao ra đĩa.  Phần nước gạn bỏ đáy sạn cho vào nồi đun thêm hành khô gia vị.

 1432115704 canh ngao mong toi 3 Công thức làm món canh ngao mồng tơi món ăn ngon cho mùa hanh nắng

Bước 3: Rau mồng tơi nhặt lấy lá và phần non rửa sạch

 1432115704 canh ngao mong toi 2 Công thức làm món canh ngao mồng tơi món ăn ngon cho mùa hanh nắng

Bước 4: tiếp đó cho rau mồng tơi vào đun tới khi rau chín là được

 1432115704 canh ngao mong toi 4 Công thức làm món canh ngao mồng tơi món ăn ngon cho mùa hanh nắng

Chỉ cần vài bước đơn giản, một bát canh ngon, ngọt, mát đã hoàn thành.

 1432115704 canh ngao mong toi 5 Công thức làm món canh ngao mồng tơi món ăn ngon cho mùa hanh nắng

 

 

Chúc bạn vui vẻ và ngon miệng bên bữa cơm gia đình.

Cùng Danh Mục :

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>